रागी (मडुआ) की खेती

रागी शुष्क मौसम में उगाया जा सकता है, गंभीर सूखे को सहन कर सकती है और ऊंचाई वाले क्षेत्रों में भी उगाई जा सकती है. कम समय वाली फसल है, 65 दिनों में कटाई कर सकते हैं. सभी बाजरा में सबसे ज्यादा उगाई जाने वाली फसल है. प्रोटीन और खनिजों की मात्रा ज्यादा है. महत्वपूर्ण अमीनो एसिड भी है. कैल्शियम (344 मि.ग्रा.) और पोटाशियम (408 मि.ग्रा.) की भरपूर मात्रा है. कम हीमोग्लोबिन वाले व्यक्ति के लिए बहुत लाभदायक है, क्योंकि लोह तत्वों की मात्रा ज्यादा है.

ब्रोकोली की खेती आर्थिक एवं स्वास्थ्य दोनों को लाभकारी

ब्रोकोली की खेती ठीक फूलगोभी की तरह की जाती है. इसके बीज व पौधे देखने में लगभग फूल गोभी की तरह ही होते हैं| ब्रोकोली का खाने वाला भाग छोटी छोटी बहुत सारी हरे फूल कलिकाओं का गुच्छा होता है जो फूल खिलने से पहले पौधों से काट लिया जाता है और यह खाने के काम आता है.

संभलकर रहिए,अभी भी कहर ढा रहा लंपी वायरस

संभलकर रहिए,अभी भी कहर ढा रहा लंपी वायरस

कोविड ने इंसानों को तो लंपी वायरस ने पशुओं को अपनी चपेट मेें लिया. लंपी से संक्रमित हजारों पशुओं की देश में मौत हो गई. संक्रमित होने वालों में सबसे ज्यादा संख्या गौवंशों की रही. कुछ राज्यों में वायरस का कहर थम रहा है, लेकिन कुछ स्टेट ऐसे भी हैं, जिनमें अभी भी वायरस फैल रहा है. केंद्र सरकार की मदद से स्टेट गवर्नमेंट वायरस पर काबू पाने के लिए वैक्सीनेशन अभियान तेज कर रही हैं. हर जिले में अधिकारियों की टीम पशुओं का स्वास्थ्य परीक्षण कर रही हैं.  

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