मिट्टी में पाए जाने वाले कार्बनिक यौगिकों में गोंद होते हैं जो मृदा कणों को एक साथ रखते हैं और मिट्टी संरचना को देने में मदद करते हैं। एक इमारत की दीवारों की तरह, यह संरचना खुली और मार्ग बनाता है जिससे मिट्टी को पानी का संचालन और भंडार करने की अनुमति मिलती है, जिसमें हवा होता है, मिट्टी के क्षरण को रोकना और मिट्टी के जीवों के लिए आवास प्रदान करना।

उर्वरक की सही मात्रा का उपयोग करना भी महत्वपूर्ण है उर्वरक पौधे के विकास में सुधार कर सकते हैं, बड़े जड़ों तक पहुंच सकते हैं और फसल के अप्रत्यक्ष भाग में मिट्टी को अधिक पौधे के मामले जोड़ सकते हैं। हालांकि, बहुत अधिक नाइट्रोजन उर्वरक शक्तिशाली ग्रीनहाउस गैस नाइट्रस ऑक्साइड के उत्पादन में परिणाम कर सकते हैं और बढ़े हुए मृदा कार्बनिक पदार्थ के गठन के लाभ को ऑफसेट कर सकते हैं।
किसान मिट्टी के जैविक पदार्थ भी बना सकते हैं जैसे कि पशु खाद, कंपोस्ट, वनरी अवशेष (लकड़ी के चिप्स) या बायोसोल्ड को मिट्टी में जोड़कर।